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Holy Smoke BBQ: Das Beste aus Texas

  • Grillbuch speziell für BBQ-Smoker
  • 2 Schweden (!) schreiben aus ihrem BBQ Restaurant
  • viel Praxis, viel Tipps, viele Rezepte
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Beschreibung

Holy Smoke BBQ: Das Beste aus Texas

Los, Cowboy-Hut auf , YEEEEEHAW brüllen und um den Smoker rumrennen...

Von wegen! Es sind 2 Typen, die beide Johan heißen und im schwedischen (!) Bräcke ihr wohl recht berühmtes Restaurant "Holy Smoke" betreiben. Nix mit Prärie und Wilder Westen.

Dennoch steht Texas-BBQ im Vordergrund und die beiden kommen so sympatisch rüber, dass es doch ganz sicher gleich an der Tür klingelt. Holy Smoke BBQ ist für die BBQ-Smoker geschrieben. Detailreich und mit vielen Aha-Effekten und natürlich mit jeder Menge Rezepten

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